さつま芋の季節です！

今回のクッキングは

「鬼まんじゅう」

どうぞお家でも

お子さんと作りながら、

素敵な時間を過ごしてください。

 

 

 

 

【鬼まんじゅうの作り方】

（材料）
さつま芋　400g
砂糖　100g（お好みの甘さで）
小麦粉　120g（ホットケーキミックス）

 

 

①さつま芋を１センチ角に切って

　水にさらしておく
②①の水をしっかりと切ってから

　ボウルに入れて、砂糖をまぶす。

　③②に小麦粉を入れてよく混ぜる。

　粉っぽいようなら水を入れる

④カップに入れて蒸し器で蒸す

（１０分〜15分）